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今日の夕飯は鶏の香草マヨネーズ焼きです。(だけじゃないよ)
鶏料理掲載率が相変わらず多いような…
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どこかに他の料理も埋もれている筈ですが、凄ーく料理が得意な人ってわけでは無いのでいいんだ別に(ヤケ)
それにしても盛り付けしてから撮れよな自分。
激しく調理途中なうえに、美味しそうに写ってないと言う有様。
これも簡単料理。
まず皮目を何ヶ所かフォークでぶっさしておきます。
頂き物の肉用スパイスをふりかけ、フライパンに油代わりのマヨネーズを入れて焼きます。
以上。(何の役にも立たないレシピ)
このスパイスってのに香草(数種類)やら岩塩が入ってるんですけれど、その香草群が何なのか分からないのですよあたしゃ。とにかく肉が美味しくなる色んなものが入っているので、味付けに失敗することはありません。素敵な品だよほんと(*´ω`)
息子の空手の初審査まで1週間。
来週の今頃(現在23時過ぎ)はどっと疲れていることでしょう。………親が(汗)
子供よりも親のほうが緊張しますね。
自分が審査受ける時よりも、「どぅぬおぅえぉあわゎゎゎゎ」な気分なんですねえ。(余計分かり辛い)
当の本人は5歳児ですから緊張もへったくれも無く、ましてや曜日感覚(時間もか!?)すらないのでのんべんだらりとした日を過ごしてます。羨ましいよ色々と(笑)
審査自体は他の館と合同でやるのですが、各館の館長&先生方が前に座って審査をします。
パパさんも館長ですから前に座る人なのですが、特に身内(私・義弟君(今はやめてしまいましたが))は正視出来ないそうです。受けている側より緊張するらしいですよ。
さて、今からドキドキのお母ちゃんですが、自分もいい加減何とかしろって言う話で。
私ね、姿勢はいいんですよ。そこだけは褒められるんです。
空手に対する姿勢じゃなくて「背筋」の話ですけれど。
うまくねえ
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| ※旗は拳斗会の時のものです。 |

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JK Fan 空手道マガジン
2007年1月号
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